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文丨香港黄大仙灵码吗公社 郑轲

参考:《中关村米其淋美食指南正式发布》

视觉 | Maxim

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9月公布的米其林上海指南,香港黄大仙灵码吗君是一个字也看不懂的。

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阅览之后,只觉一股“贵”和“很贵”的气息扑面而来。作为香港黄大仙灵码吗,咱可得抵制住美食诱惑,虽然“生命不息,吃货不止”是香港黄大仙灵码吗君的人生信条,但拿维持生存资金链的钱去enjoy美食就很不“创业”了。

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“贵”这个槽点可以说很多。首先,这明明是在上海选的,为什么一堆粤菜馆成为了主角?还全部都是“XX阁”、“XX轩”这种听起来就超级贵的名字。单子里一到三星个个都是大牌,作为去上海旅游只会吃在“外滩之外又很远”的新媒体人,香港黄大仙灵码吗君表示这份名单贵到心疼,心疼到头昏眼花,眼花到码字时可能会把XX创业公司的估值都多打两个0。

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而头昏时却依稀听到有人鼓劲:“孩子,资本寒冬不会冷,好项目仍然受追捧,估值突然多两个0很正常。”我这么年轻,很容易相信别人的,不会有人来骗我吧?

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尤其记得评选名单里的“金轩”有道名菜叫黑松露烤鸭,听这名字,卖的哪里是鸭子,分明是高bigger的黑松露嘛。要是吃完烤鸭,哦不!是吃完黑松露,估计得从上海裸奔回江苏了。

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要知道去年香港米其林都还有车仔面和鸡蛋仔入选的,这怎么搞得和创业and投资一样?

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讲真,IPO的也不能看不起种子轮。上海米其林里的泰安门餐厅刚开一个月不也倒了,正所谓世事难料…….

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在创业长廊里吃饭与香港黄大仙灵码吗君粗糙的生活还是很契合的。喝完酸奶舔瓶盖,吃完茶叶蛋吮手指的创业长廊居民从来不吃精致奢华这一套。

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?什么叫高端?就是美团外卖上单价超过30元的品牌专送。

?什么叫大气?就是台湾手抓饼里敢加里脊和第二个鸡蛋。

?什么叫上档次?就是垫餐纸上印的都是投资人名言。拿错宣传册了?没关系,我这宣传册多的可以当垫餐纸用。

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在金鸡湖创业长廊,每天喂饱你的不是食物,是梦想。

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来来来,接下来给你整一套“金鸡湖创业长廊美食指南”。看完美食指南,感受创业味道。让你秒从吃瓜群众走上IPO人生巅峰。

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1、天空之城咖啡

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金鸡湖创业长廊是个神奇的地方。

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如果你没有接触过创投圈,也没有听过中关村创业大街、3W咖啡等,当你第一次踏进“天空之城”咖啡时一定吓得小鱼干都掉了。你短路的脑壳里会闪过一圈圈问号,他喵的为啥卖咖啡的边上有一大坨人在工作啊?

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你点起一杯貌似并无特色的咖啡,好奇地端详,这时边上会窜出一个创业者淡定地跟你说上一句。嗯,你喝的是去年李开复来时点的同款。

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你瞪大着眼睛,不再在乎他是个舍不得花个几十万租CBD办公室的创业者了。这时他会让你帮他点杯咖啡,跟你聊50万的故事:98 年史玉柱借了 50万搞脑白金没租办公室; 99 年丁磊用 50 万创办 163.com 没租办公室; 99 年陈天桥炒股赚了 50 万创办盛大没租办公室; 99 年马云等 18 人凑了 50 万注册阿里巴巴没租办公室。如果当年他们用这 50万租了办公室,现在估计还在还着银行的贷款吧。

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然后周围的窃窃私语好像一下子变成了“明年上新三板”,“2018年IPO”,“估值最起码2000万”。

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然后你告诉自己这就是创业,这就是改变世界,这就是All In。

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你打着鸡血,怀揣着梦想,踮着脚走了。周围的窃窃私语却没停,“这个月还不知道去哪里找钱呢,幸好又来个请喝咖啡的傻叉。”

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2、鑫花溪牛肉米粉

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在这里谈过的项目都很麻辣。

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如果你决定加入创业大潮,在这里见到了你的投资人,说明他的出身不是咨询公司或者实习生一路升上来的金融小开,是打过仗的人;如果你在这里见到了你的合伙人,说明他不是自称“XX行或BAT”出身的产品经理,是打过仗的人;如果你在这里见到了准备面试你的老板,说明他曾经为了给员工发工资拖欠过客户的账期,是打过仗的人。

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打过仗的人,知道什么才能喂饱团队。一旦团队人数上双,找一个满足所有人口味的饭店实在太难。

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在这里,程序员可以大口吞咽着炸猪排,女编辑也有一份花枝丸的盼头。那个苏州本地的设计师吃不惯油腻,可以多 share 点肥牛粉里的金针菇;新来的销售部东北小伙儿可以多喝几口酸汤粉里的酸汤。更重要的是,对付那个怎么也吃不饱的山东大汉,公司不需要太破费多点几个菜,给他上两份牛肉粉就可以。

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两份裹油含肉的牛肉粉下肚,没有人还有心情待在油腻的蜂乐福大堂里,可以回去加班了。

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这才是打仗的团队。

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3、蒲公英创业吧

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加入创业公司后在疯狂拓展人脉?你准备把附近的创业吧,咖啡吧逛遍,于是你逛到了这里。

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但你不知道来蒲公英创业吧是要挑时间的。

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这里咖啡的价格只有costa咖啡的一半,奶茶跟coco比也差不了太多。大中午刚睡醒时,放着鲜橙广场的星巴克不买,在这里买上一杯红茶玛奇朵,一看就知道里面是还没转正的实习生或者收入无限趋近于 0 的创业者。

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要是平时想在咖啡吧里偶遇投资大咖或者闲着没事的创业者,以此乘机套路他们一波,再顺便请教一些创业道理?甭想多,这跟徒手打轰炸机的难度差不多。

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你应该去不远处的创业邦或者36氪,那里常年游荡着充满梦想的创业者,而这确实只是个咖啡吧。

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然而一到有活动时,却又不一样了。这有一架给力的投影仪,平时在墙上也就投点音乐频道或者财经频道的boring节目,可一旦有啥劲爆的足球赛或者锤子发布会,它就成为神器。这时,创业圈里的满天神佛或者妖魔鬼怪都会来的。

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你需要带上两瓶上好的冰啤(使劲兑白的),如果遇到个调性相合的大咖,盯紧他,使劲灌!三轮过后,你连他内裤什么颜色都可以套出来。

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4、放心早餐

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崇文路上有三家放心早餐车,每个进入长廊的路口都有一辆,它们拯救了无数踩点上班小伙子的早饭梦。

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虽然没有胡辣汤,没有豆腐脑,也见不到焖肉面。这里的标配是简单的手抓饼加热豆浆,厚重,能撑住工作的上半天。

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每天8点50分是一天的高峰期,等着吃手抓饼且瞅着打卡时间的人超级多,他们忧郁的眼神简直能把做饼阿姨吓得把饼弄焦。如果有一天,你8点55分姗姗来迟,还想吃口热早饭,你也许会发现前面的两个人慢慢端详着早饭,墨迹了会儿还在挑剔,你知道他们八成是工作在动漫大厦的文创编剧,打卡这种事并不care。

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这时,你会想起冯骥才的一句话,风可以吹起一张大白纸,却无法吹走一只蝴蝶,因为生命的力量在于不顺从。

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咦,怎么感觉对不上?原来这是你想对昨天训斥你迟到的HD说的话,有些饿的你有点迷糊了,然而深思熟虑后的你依然是一张大白纸。闻着香味,看着时间,你顺着风,带着空空的肚子跑开,只有三分钟赶电梯了。

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5、九龙美食广场

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创业公司的所有人都本能地偏爱九龙美食广场。

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倒不是他们自己爱吃,只是这里足够远。

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这家位于仁爱路上的美食广场距长廊里的大多数公司的直线距离普遍在2km以上,食物也凑合,胜在品类多。不过,确实远。

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因为足够远,那一对姑娘小伙可以甩开麻瓜群众,撇开创业公司里“天天向上”的压力来调点小情;

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因为足够远,那几个“上忧国家,下忧公司”的中层可以聚在一起、撇开顾虑,肆无忌惮地开地图炮,骂哪些只顾谈恋爱的属下,骂不懂行的老板;

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因为足够远,老板和几个合伙人能在广场里的kfc点几份K记饭桶,边吃边激烈的争论应该开掉哪些只顾谈恋爱的员工和不懂战略的中层。

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如果恰巧有一天,所有人都同时想去那个足够远的地方。放心,见面也不会TM的很尴尬。创始人会主动打破冰冻的气氛:人都齐了,去旁边的85度C开个小会?

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6、椰子湾酒吧

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如果你的领导约你下班后去椰子湾酒吧餐厅嗨皮,恭喜你,你可能要升职了。

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这家全季酒店楼下、面朝独墅湖的酒吧,离大圆球的直线距离不足300米,但一条星湖街如同天堑,把两者割成色相相反的两个世界:马路东侧的创业长廊是,遍地“梦想”、“自由”;马路西侧的椰子湾酒吧餐厅却常年开着诡暗的灯。

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椰子湾有着创业长廊最嘈杂的人,许多创业公司喜欢把团建放这里。所以谈一些私密的事情前,人们喜欢选择这里,不突兀。加上无知的游客和喝醉的人们,附近也不像圆融时代广场繁华,在这里谈私事,妥当。

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但如果你一周内吃了两次椰子湾,还是跟两个不同的领导——小心权衡,做好你的选择;如果你一周内跟不同领导吃了好几次椰子湾,还是换份工作吧,这公司挺乱的。

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如果你的领导没有谈及要升你职的事情,反而在隐秘地聊起对公司现状的不满或公司的一些人事斗争,语气暧昧模糊,以长者的姿态要给你传授一些人生经验......

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这时候你记得一定要提出“这顿我来结账,需要开公司的发票给你吗”。

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7、七里敦煌

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没有什么事情是一顿烧烤谈不下来的,如果有,那就两顿。

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七里敦煌名为餐厅,其实吃的还是烧烤。

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腰子加大蒜,这个够味,而吃完后的互相喷薄的口气可以让讨论估值的发热的脑袋清醒过来。

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所以烧烤本不是商务洽谈最佳选择。如果投资人选择在这里见你,一定是已经拟好了 Term Sheet,只要你能接受被砍掉四成估值,投资人就会帮你和几个创业媒体的记者拉群,让他们争夺你融资报道的首发。

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如果是附近做创业服务的“经理”们下班来到这里,必然三五成群,交换难缠的客户信息和行业八卦,以及吐槽自己微信好友已经加满的烦恼。

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在充满大腰子和鲜啤酒的烧烤店里,羊肉烤串、酸梅汤的自然结合,默契地衬托出了创业长廊人在深夜里绵软的一面。

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所谓“越大的生意在越小的馆子里谈成”。和长廊里那些披了一层洋皮的咖啡馆不同,在这里,只有彻底坦诚而赤裸的智慧交易。

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8、全家

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全家是狼性婊的最爱。

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想象一个工作日的夜晚,10点47分。

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上午刚有媒体的老师来采访过,离开原公司做了创始人的你骄傲地说,我们有最优秀的团队,一直是大楼里最后一个走的。万万没想到,隔壁的同行吹了同一个牛逼。

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媒体老师专门发了个朋友圈,你俩还都看到了。

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自己吹的牛逼,含泪也要吹完。于是你心里默念,拼了!

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这个漫长的夜晚,办公室所有人都在,但却一片死寂。尽管所有人都在心里呼唤着那句话——“下班去吧”。每当此时,你就搬出三板斧:KPI完成了吗?要下班的人是不是工作不饱和?下周、下下周以及下下下周的工作计划排好了吗?!

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沉重的气氛在凝结,挥发,散乱,重又凝结。

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10点52分,不是狼性婊的隔壁,灯终于灭了。得知可以下班的员工,默默地用3分钟时间收拾完走光,徒留你一个人在空旷的房间里享受胜利的喜悦。

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你想,“我们果然是最棒的团队。”

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Naive!

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10点59分,你准备走了。隔壁同行却突然出现在你门口,邪魅一笑,“开会前带我们nice的团队去全家吃个夜宵,你们怎么就走光了?这么早下班啊。”

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呼啸的北风经过长廊夜里黯淡橙黄的光打在你脸上,隔壁的会议室里隐约传来狂笑声与莫名人员的哭泣声。

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备选:

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1、苏州大学第五食堂



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苏大独墅湖校区有八个食堂,虽然摆不成八卦阵,却能让苦逼的创业者深陷其中。

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食堂菜价果然是良心的,一碗里脊培根、肉蛋双飞、加N小素的麻辣烫20块就能轻松搞定,而同样的钱你只能在“矮脚楼食府”点小排+黄瓜,用一次性纸杯灌没什么紫菜的紫菜汤。

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而在第五食堂,你可以在点餐期间悠哉地瞅两眼周围青春的肉体,还可以踱步越过如意馄饨、自选快餐和土耳其烤肉饭到食堂另一端买一瓶“王老吉”,阿姨会点头笑:“可以用支付宝!”

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这很互联网。

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落选原因:难进!

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The End